Monday, November 24, 2014
Bomboane cu nuci si goji
Cand ti-e pofta de ceva dulce si sanatos, bomboanele raw cu nuci si goji sunt cele mai potrivite.
Se fac atat de usor, sunt delicioase si sunt potrivite si in zilele de post.
Ingrediente
* 150 g nuci
* 50 g curmale
* 20 g goji
* 20 g nuca cocos
* 1 lingura sirop de avage
* 1 lingura pudra de roscove
Monday, November 17, 2014
Tort raw cu smochine
Eu pur si simplu ador smochinele, fie ele proaspete sau in diverse combinatii.
Despre tortul raw cu smochine, nu pot sa va spun decat ca este divin!
Ingrediente
Blat
* 100 g nuci
* 100 g curmale fara samburi
* 1 lingura cacao alcalizata
Crema de smochine
* 500 g smochine proaspete
* 50 g goji
* 100 g caju
* 2-3 linguri sirop de agave
* 1 lingura nuca de cocos
Thursday, November 13, 2014
Sirop de catina cu miere
Numita ginsengul romanesc catina este plina de vitaminele A, B, E, C dar si de fosfor, magneziu si fier.
Catina are efect antioxidant, emolient, citoprotector, imunostimultor, vitaminizant, antiinflamator si cicatrizant.
Siropul de catina cu miere n-ar trebui sa va lipseasca din casa, fiind cel mai bun vaccin antigripal in sezonul rece.
Ingrediente
* 500 g catina
* 500 g miere de albine
Gazpacho raw vegan
Gazpacho este o supa foarte populara in Spania, se prepara foarte repede, fiind ideala atat pentru pranz cat si pentru cina.
De cele mai multe ori gazpacho se serveste rece, savoarea acestei supe este data, in primul rand, de gustul proaspat si racoritor al rosiilor cherry .
Ingrediente
* 700g rosii cherry
* 2 ardei grasi
* 1 catel de usturoi
* busuioc proaspat
* cimbru proaspat
* piper
* sare de mare
Wednesday, November 12, 2014
Bruschette cu cherry si avocado
Sanatate pe o felie de paine, asa as numi eu aceste bruschette, la care am folosit rosii cherry bio din gradina mea, paine de casa si alte mirodenii.
Ingrediente
* rosii cherry galbene si rosii
* 1 avocado
* usturoi
* jumatate limetta si jumatate lamaie
* paine de casa
* ulei de masline aromat
* usturoi
* busuioc, cimbru proaspat
* sare de mare
Brownie raw
Pe langa prajiturile traditionale romanesti am o pasiune si pentru dulciurile raw , astfel de acum incolo voi posta pe acest blog, in limita timpului disponibil retete de prajituri si mancaruri raw vegane .
Pentru inceput am ales sa postez prima reteta Brownie raw , o reteta preferata de multe persoane care au si gustat aceasta bunatate.
Ingrediente
* 1 cana de nuci
* 1 cana de curmale
* 2 linguri de cacao
* 5 linguri de nuca de cocos
* 2 linguri sirop de agave