Wednesday, November 12, 2014
Bruschette cu cherry si avocado
Sanatate pe o felie de paine, asa as numi eu aceste bruschette, la care am folosit rosii cherry bio din gradina mea, paine de casa si alte mirodenii.
Ingrediente
* rosii cherry galbene si rosii
* 1 avocado
* usturoi
* jumatate limetta si jumatate lamaie
* paine de casa
* ulei de masline aromat
* usturoi
* busuioc, cimbru proaspat
* sare de mare
Mod de preparare
Inainte de toate se prajeste painea de casa, se spala legumele si se pregatesc restul ingredientelor.
Painea prajita se unge cu ulei de masline si usturoi.
Rosiile se spala si se taie in doua.
Avocado se curata se taie bucati mici si se stropesc cu zeama de limetta si lamaie.
Se amesteca rosii cu avocado si se pun pe painea prajita, se stropesc cu ulei de masline, se condimenteaza cu busuioc, cimbru proaspat, iar la final se presoara putina sare .
Labels:
aperitive/gustari
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment